[Fortuny Fernández S, Baltà Arandes A, Ventura Jiménez MJ] Servei de Salut Pública al Baix Llobregat Centre-Litoral i L’Hospitalet de Llobregat, Baix Llobregat Nord i Alt Penedès-Garraf, Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain. [Giménez Jordana M, López Esquerdo E] Servei de Salut Pública al Vallès Occidental Est i Oest, Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain. [Quiñoà Salanova M] Servei de Salut Pública a Osona, Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Vic, Spain
Departament de Salut
2023-10-20T11:53:45Z
2023-10-20T11:53:45Z
2017-05
Escorxador; Veterinari oficial; VOE
Matadero; Veterinario oficial; VOM
Slaughterhouse; Official veterinarian; OSV
Aquest manual s’adreça als veterinaris que, un cop han superat els requisits per a ser contractats pel Departament de Salut, inicien la seva feina fent substitucions o reforços de veterinaris oficials d’escorxador (VOE). Es pretén donar unes nocions bàsiques per tal de facilitar la incorporació de la persona nouvinguda.
Este manual se dirige a los veterinarios que, una vez superados los requisitos para ser contratados por el Departamento de Salud, inician su trabajo haciendo sustituciones o refuerzos de veterinarios oficiales de matadero (VOM). Se pretende dar unas nociones básicas para facilitar la incorporación de la persona recién llegada.
This manual is aimed at veterinarians who, once they have passed the requirements to be hired by the Department of Health, begin their work by substituting or reinforcing official slaughterhouse veterinarians (OSV). The aim is to provide some basic notions to facilitate the incorporation of the newly arrived person.
Informe
Versió publicada
Català
Veterinaris; Personal - Integració al treball; Escorxadors; NAMED GROUPS::Persons::Occupational Groups::Health Personnel::Veterinarians; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Meat-Packing Industry::Abattoirs; ANTHROPOLOGY, EDUCATION, SOCIOLOGY, AND SOCIAL PHENOMENA::Education::Inservice Training; DENOMINACIONES DE GRUPOS::personas::grupos profesionales::personal sanitario::veterinarios; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::manipulación de alimentos::industria de envasado de carne::mataderos; ANTROPOLOGÍA, EDUCACIÓN, SOCIOLOGÍA Y FENÓMENOS SOCIALES::educación::capacitación del personal
Agència de Salut Pública de Catalunya
Gestió del Coneixement;2016-2017
Attribution 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/