Intervención nutricional para pacientes con insuficiencia cardíaca que padecen un déficit de hierro

Abstract

Introducción: Los pacientes diagnosticados de insuficiencia cardíaca acostumbran a padecer anemia que les condiciona la calidad de vida y su actividad física. La prevalencia de esta patología sigue en aumento cada año, la importancia de normalizar los niveles de hierro y el estado nutricional de estos pacientes proporcionaría una mejora en la calidad de vida y evitaría reingresos hospitalarios frecuentes. La educación para la salud en estos pacientes es de gran importancia dado que el cambio de hábitos alimentarios será el paso para mejorar su estado nutricional y les proporcionará una mejor calidad de vida. Objetivo: Normalizar los valores de hierro de los pacientes con insuficiencia cardíaca y anemia, cambiando sus hábitos dietéticos hacia la dieta mediterránea y la alimentación rica en hierro. Metodología: Investigación pre-post intervención dirigida a los pacientes con insuficiencia cardíaca y déficit de hierro. Para evaluar la efectividad de la intervención se realizará una evaluación pre-post intervención observando su estado actual de salud mediante encuestas, test y analíticas. Durante la intervención se irán realizando analíticas de sangre cada 15 días para un seguimiento más estricto. Conclusiones: Esta intervención pretende cambiar los hábitos alimentarios de los pacientes con insuficiencia cardíaca y déficit de hierro para que tengan un mejor estado nutricional, una mejor tolerancia al ejercicio físico, una normalización de los valores de hierro y en consecuencia, una mejor calidad de vida.

Introduction: Patients diagnosed with heart failure usually suffer from anemia that affects their quality of life and physical activity. The prevalence of this pathology continues to increase every year, the importance of normalizing iron levels and the nutritional status of these patients would provide an improvement in the quality of life of these patients and prevent frequent hospital readmissions. Education for health in these patients is of great importance since the change of eating habits will be the step to improve their nutritional status and will provide them with a better quality of life. Objective: Normalize the iron values of patients with heart failure and anemia, changing their dietary habits towards the Mediterranean diet and the iron-rich diet. Methodology: Pre-post intervention research aimed at patients with heart failure and iron deficiency. To evaluate the effectiveness of the intervention, a pre-post intervention evaluation will be carried out observing their current health status through surveys, tests and analytics. During the intervention, blood tests will be performed every 15 days for a more strict follow-up. Conclusions: This intervention aims to change the dietary habits of patients with heart failure and iron deficiency so that they have a better nutritional status, a better tolerance to physical exercise, a normalization of iron values and, consequently, a better quality of life.