Utilizad este identificador para citar o enlazar este documento: http://hdl.handle.net/2072/4683
| dc.contributor | IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries |
|---|---|
| dc.contributor | Espanya. Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Investigación |
| dc.contributor.author | Velarde Calvo, Antonio |
| dc.date.accessioned | 2007-11-13T08:31:16Z |
| dc.date.available | 2007-11-13T08:31:16Z |
| dc.date.created | 2004-11-05 |
| dc.date.issued | 2007-11-13T08:31:16Z |
| dc.identifier.other | AGL2000-0366-C02-01 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2072/4683 |
| dc.format.extent | 10 p. |
| dc.format.extent | 56543 bytes |
| dc.format.mimetype | application/pdf |
| dc.language.iso | spa |
| dc.rights | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
| dc.subject.other | Benestar animal |
| dc.subject.other | Carn de porc -- Anàlisi |
| dc.title | Optimización de la calidad de la canal y de la carne en el aturdimiento de cerdos y corderos con dióxido de carbono |
| dc.title.alternative | Proyecto de investigación y desarrollo tecnológico |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report |
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|---|---|---|
| Optimizacion de ... la canal y de la carne.pdf | 56.54 KB |
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