To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/22227

Brooklyn Culinary Institute
Cusó Cuquerella, Berta
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes Arquitectònics; Linares Soler, Alfredo; Blasco Miguel, Jorge; Alonso de Medina, M. A.; Llobet Ribeiro, Xavier
Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d'edificis
Cooking schools--United States--New York
Schools -- Vocational -- Buildings -- United States--New York
Escoles de cuina -- Estats Units d'Amèrica -- Nova York
Escoles professionals -- Edificis -- Estats Units d'Amèrica -- Nova York
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters