To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/13087

Aprovechamiento industrial de la algarroba
Juan Aloy, Antonio
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Indústries químiques
Food -- Analysis
Chemical industry
Aliments -- Anàlisi
Indústria química
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters