To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/10003

Implantació d'un sistema Lean a una PIME del sector de la fusta
Benguigui Arditti, Josue
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses; Cuatrecasas, Oriol
Aquest projecte final de carrera descriu la implementació d’un sistema de gestió Lean a una PIME del sector de la fusta situada a Lalín (província de Pontevedra, Galícia) durant un període de 13 mesos a l’any 2008-2009. Inicialment, es fa un resum on s’expliquen breument algunes metodologies i idees anteriors que van ser re-estudiades i modificades a les fàbriques de Toyota per acabar convertint-se en el que avui es coneix com a metodologia Lean. Seguidament, s’explica teòricament la metodologia emprada per a la consecució de l’objectiu final que, segons el Lean, no és una altre que buscar un flux constant, amb les mínimes pèrdues, i maximitzant el valor afegit. Per a aquesta explicació s’aprofundeix, en primer lloc, en la seqüència d’atac “Qualitat, Volum i Cost” com a base de la millora global aconseguida a l’empresa. A continuació, es descriu detalladament la seqüència de 6 passos que la sistemàtica Lean recomana per al tractament de cadascun dels obstacles que separen la situació inicial de l’objectiu. El següent pas, després d’una breu introducció a l’empresa i les raons per les quals van decidir apostar pel Lean, és la descripció de la situació inicial de l’empresa determinada mitjançant les observacions realitzades i la configuració del “Value Stream Map” (eina gràfica que representa una “fotografia” de la situació estudiada). Un cop determinada la situació inicial, es mostra l’aplicació pràctica del seguiment de la seqüència d’atac explicada mitjançant la metodologia dels 6 passos anteriorment descrita que es va portar a terme a l’empresa. Això es va traduir en accions de millora tant en aspectes globals de l’empresa (gestió de la qualitat, ordres de producció, ordre i neteja, etc...) com en millores locals d’algunes de les operacions del procés (millores en els aspectes de volum i cost). Per acabar amb el nucli de la memòria, s’explica la implementació d’un sistema de millora continua que ha de ser la base de la continua evolució de l’empresa cap a la consecució d’objectius cada cop més ambiciosos. Finalment, a les conclusions, es resumeixen els resultats obtinguts amb la implementació realitzada i que demostren que l’adopció de la metodologia Lean ha estat un èxit i ha de ser un camí a seguir en el futur.
Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Direcció d'operacions
Lumber trade
Business logistics
Production management
Industrial management
Fusta -- Indústria i comerç
Logística (Indústria)
Producció -- Direcció i administració
Empreses -- Direcció i administració
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters