To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10854/2158

Influence of label information on dark chocolate acceptability
Torres Moreno, Míriam; Tarrega, Amparo; Torrescasana, Eva; Blanch i Colat, Consol
Universitat de Vic. Facultat de Ciències de la Salut i el Benestar
2012
Xocolata
Cacau
Satisfacció del consumidor
(c) Elsevier, 2012
Tots els drets reservats
7 p.
Article
Elsevier
         

Full text files in this document

Files Size Format
artconlli_a2011 ... ence_label_information.pdf 729.1 KB PDF

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters