To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10459.1/46478

Estudi històric, comparatiu i morfològic de la raça bovina Pallaresa
Sinfreu Blasi, Ignasi
Parés Casanova, Pere-Miquel; Villalba Mata, Daniel; Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària.
Aquest treball ha intentat aportar nova informació a través d’estudis tècnics per a la raça bovina Pallaresa, una raça greument amenaçada, ja que només en queden uns 35 exemplars, situats al Pallars Sobirà, la comarca d’origen. Sembla que va arribar cap a mitjans segle XVIII provinent de França i es va mesclar amb els bovins autòctons, arribant fins als nostres dies. Era emprada com a raça de triple aptitud (treball-llet-carn). Aquestes dades han estat aportades pel que havien sentit explicar els testimonis orals entrevistats i els documents trobats als arxius, així com saber que va veure el seu cens molt reduït passada la meitat del segle XX a causa de la introducció de la maquinària i races lleteres estrangeres per munyir. S’ha fet la recerca de la seua història; una comparació amb altres races pirinenques i europees amb dos mètodes diferents per intentar saber de quina raça hauria pogut provenir o amb quina podria estar més emparentada: els resultats han donat les races Gascona o Mirandesa com a antecessores; i finalment un estudi multivariant de les variables biomètrics i índexs de caracterització per establir mitjançant anàlisi de components principals poques mesures a agafar dels animals de cara a futurs programes de selecció i millora enlloc de les 20-25 que s’acostumen a agafar de cada animal.
2011-09
Raça bovina
Estudi tècnic
Pallars
Bestiar boví -- Pallars Sobirà
Vaques -- Pallars Sobirà
Bestiar boví -- Races
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
cc-by-nc-nd
105 p.
bachelorThesis
         

Full text files in this document

Files Size Format
isinfreub.pdf 1.832 MB PDF

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

 

Coordination

 

Supporters