Sistema de Salut de Catalunya
Recomendaciones para mejorar la calidad de las programaciones de menús en la escuela
Menús escolars; Programació; Educació alimentària
School menu; Programming; Food education
Menús escolares; Programación; Educación alimentaria
La importància que el procés d'adquisició d'hàbits alimentaris té amb relació al desenvolupament de la persona i de la seva salut és cada cop més evident. La població en edat escolar es troba en una etapa idònia per a l'adquisició d'hàbits, a través d'una educació alimentària que impliqui necessàriament l'entorn familiar i escolar. Aquest document descriu unes recomanacions per una nutrició saludable i equilibrada en menús escolars.
Report
Published version
Catalan
Spanish
Menjadors escolars - Planificació; Hàbits alimentaris; Escolars - Aliments; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Services::Menu Planning; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Diet::Food Habits; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Feeding::Food Services::School Feeding; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::servicios de alimentación::planificación del menú; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::dieta::conducta alimentaria; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentación::servicios de alimentación::alimentación escolar
Agència de Salut Pública de Catalunya
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
