El vaivén cotidiano: la transformación del cereal en las sociedades prehistóricas

dc.contributor.author
Alarcón García, Eva
dc.contributor.author
Sánchez Romero, Margarita
dc.date.accessioned
2025-07-30T08:44:56Z
dc.date.available
2025-07-30T08:44:56Z
dc.date.issued
2016-07-31
dc.identifier.isbn
978-84-942034-7-3
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/2072/484607
dc.description.abstract
This paper deals with the basic tasks related to food preparation in Argaric prehistory. Based on data from Argaric sites from the South West region of the Iberian Peninsula, the authors analyse the milling process in terms of production, labour and technology. A variety of experiments have demonstrated the care in the ma-nufacture of saddle querns. These appear in contexts related to other activities, such as textile manufactu-re and food preparation, all of them connected with female work. In addition, studies of skeletal material had shown, in the case of women, the presence of le-sions associated with arthritis in the vertebral column, hands, hips, knees and feet- parts of the body related to the process of grinding.
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dc.description.sponsorship
Aquesta publicació s’inscriu en el marc dels treballs desenvolupats dins dels projectes de recerca “Género y colonialismo: grupos domésticos, trabajo y prácticas de cuidado en ámbitos coloniales del Mediterráneo occidental (s. VIII-IV a.C.)” (2011-0004-INV-00132), fi nançat per l’Instituto de la Mujer, i “Interacción, identidad y cultura material: un estudio comparativo de tres espacios coloniales (Bahía de Málaga, Empúries-Ullastret y Bahía de Oristano-Nuraghe S’Urachi, s. VI-IV a.C.)” (HAR2012-36260), fi nançat pel Ministerio de Economía y Competitividad.
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dc.format.extent
97-104 p.
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dc.language.iso
spa
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dc.publisher
Institut Català d’Arqueologia Clàssica
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dc.relation.ispartof
Delgado, A., & Picazo, M. (2016). Los trabajos de las mujeres en el mundo antiguo: cuidado y mantenimiento de la vida. Institut Català d'Arqueologia Clàssica. https://doi.org/10.51417/hicetnunc_08
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dc.relation.ispartofseries
Hic et nunc;08
dc.rights
© d’aquesta edició, Institut Català d’Arqueologia Clàssica (ICAC)
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dc.rights
© del text, les autores
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dc.rights
Reconeixement-No comercial-Sense obra derivada 3.0
*
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
*
dc.source
RECERCAT (Dipòsit de la Recerca de Catalunya)
dc.subject.other
Dones -- Història -- Fins al 500
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dc.subject.other
Dones -- Treball - Fins al 500
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dc.title
El vaivén cotidiano: la transformación del cereal en las sociedades prehistóricas
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dc.title.alternative
Quotidian rhythms: the transformation of cereals in prehistoric societies
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dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
ca
dc.subject.udc
90
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dc.description.version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
ca
dc.embargo.terms
cap
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dc.identifier.doi
https://doi.org/10.51417/hicetnunc_08_09
ca
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess


Documentos

HicEtNunc08_09.pdf

680.8Kb PDF