La producción de dolia en el alfar de Cartuja. Primera evaluación de este tipo de recipientes en la antigua Florentia Iliberritana (Granada, España)

Abstract

Se analiza la producción de dolia en el alfar de Cartuja, sito en Granada. Para ello, se evalúa tipo cronológicamente esta producción y se ahonda en sus características arqueométricas. A ello se le une una curiosa practica de reempleo como material constructivo en el seno de la propia figlina que pone sobre la mesa una gestión de los residuos completa.

This paper analyses the dolia production in the Cartuja workshop, in Granada. For this purpose, the production is evaluated in a typochronological way, together with a delve into their archaeometric characteristics. In addition, it was detected a reutilisation of the dolia shards as building material within the figlina, which draws the attention to a complete residue management.