dc.contributor.author
Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
dc.contributor.author
Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (XaRXA, XIT)
dc.identifier
https://ddd.uab.cat/record/146213
dc.identifier
urn:oai:ddd.uab.cat:146213
dc.description.abstract
26 a 29 de noviembre de 2013. Ponente principal: Dr Daniel Y.C. Fung. Directores: Dra Marta Capellas Puig, Dr Josep Yuste Puigvert.
dc.format
application/pdf
dc.relation
Workshop MRAMA ; Núm. XII (2013)
dc.rights
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
dc.rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.subject
Microbiologia alimentària
dc.title
XII Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria
dc.type
Comunicació de congrés
