Do methods used in Food microbiology satisfy actual needs for Food safety implementation?

dc.contributor.author
Lahellec, Cécile
dc.date.issued
2008
dc.identifier
https://ddd.uab.cat/record/132476
dc.identifier
urn:oai:ddd.uab.cat:132476
dc.format
application/pdf
dc.language
eng
dc.publisher
dc.relation
Workshop MRAMA ; Núm. VII (2008)
dc.rights
open access
dc.rights
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
dc.rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.subject
Microbiologia alimentària
dc.title
Do methods used in Food microbiology satisfy actual needs for Food safety implementation?
dc.type
Comunicació de congrés


Fitxers en aquest element

FitxersGrandàriaFormatVisualització

No hi ha fitxers associats a aquest element.

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)