Intervenció nutricional amb enriquiment energetico-proteic en pacients pediàtrics hospitalitzats amb leucèmia. Avaluació de la ingesta, estat nutricional i evolució clínica. Protocol de recerca

Abstract

Degut a l’alt risc de desnutrició dels pacients pediàtrics amb leucèmia, cal aplicar estratègies dietetico-nutricionals que assegurin una ingesta adequada i millorin el seu estat i evolució clínica. Objectiu: Avaluar l’efectivitat d’una intervenció nutricional basada en l’enriquiment energetico-proteic de la dieta hospitalària en la ingesta dels pacients. Metodologia: Estudi d’intervenció nutricional longitudinal amb una mostra de 88 pacients.

Due to the high risk of malnutrition in pediatric patients with leukaemia, it is necessary to apply dietary-nutritional strategies that ensure adequate intake and improve their condition and clinical evolution. Objective: To evaluate the effectiveness of a nutritional intervention based on energy-protein enrichment of the hospital diet on patient’s intake. Methodology: Longitudinal nutritional intervention study with a sample of 88 patients.