Control del risc nutricional en pacients geriàtrics hospitalitzats

Abstract

La desnutrició, es caracteritza per un estat nutricional deficitari, fet que comporta conseqüències greus per a la salut, sobretot en els col·lectius més vulnerables, com són les persones grans. A nivell hospitalari, també trobem desnutrició (una prevalença d’entre el 23% i 56%), la qual es tradueix amb un augment de la morbimortalitat dels pacients i de l’estància hospitalària. L’objectiu principal d’aquest estudi és detectar si existeix prevalença de desnutrició en l’àrea de geriatria de l’Hospital Santa Maria de Lleida. Pel que fa a la metodologia, es van incloure a l’estudi pacients majors de 65 anys, als quals se’ls va valorar l’estat nutricional amb la versió escurçada del Mini Nutritional Assesment (MNA SF); se’ls va pesar i estimar l’alçada per a poder calcular el IMC. Es van valorar 144 pacients, amb una edat mitjana de 84.04 anys. La valoració nutricional (realitzada a 86 pacients), ens indica que el 29.07% mostren desnutrició al ingrés, mentre que un 50% es troba en risc de desnutrició. Els resultats posen de manifest l’alta prevalença de desnutrició en els pacients hospitalitzats, fet que evidencia la necessitat d’establir un protocol de detecció i tractament de la desnutrició hospitalària per tal de millorar el pronòstic dels pacients.

La desnutrición se caracteriza por un estado nutricional deficitario, pudiendo tener consecuencias muy graves para la salud; sobretodo, en los colectivos más vulnerables, como es el caso de la gente mayor. A nivel hospitalario, también encontramos desnutrición (la prevalencia va del 23% al 56%), que se traduce en un aumento de la morbimortalidad i de la estancia hospitalaria. El estudio tiene como objetivo principal detectar si en el Hospital Santa María de Lleida, en su área de geriatría, existe prevalencia de desnutrición. La metodología se ha basado en incluir paciente mayores de 65 años, que han sido valorados nutricionalmente con la versión corta del Mini Nutritional Assesment (MNA SF). También se les pesó y estimó la altura. Se valoraron 144 pacientes, con una edad media de 84.04 años. La valoración nutricional (realizada a 86 pacientes) nos indica que un 29% ingresan en estado de desnutrición i un 50% en riesgo de desnutrición. Los resultados ponen de manifiesto la elevada prevalencia de desnutrición de los pacientes que ingresan en la unidad de geriatría; dando lugar a la necesidad de establecer un protocolo de detección y tratamiento de la desnutrición para poder mejorar el pronóstico del paciente.

Malnutrition is characterized by a deficient nutritional status, which can have very serious consequences for health. Above all, in the most vulnerable groups, as is the case with older people. At hospital level, we also find malnutrition (the prevalence ranges from 23% to 56%), which is translated into an increase in mortal morbidity and mortality during hospital stay. The main objective of the study is to detect if there is a prevalence of malnutrition in the Santa Maria Hospital of Lleida, in its geriatric area. The methodology has been based on including patients older than 65 years, who have been evaluated nutritionally with the short version of the Mini Nutritional Assessment (MNA SF). They were also weighed and estimated the height. A total of 144 patients were evaluated, with a mean age of 84.04 years. The nutritional assessment (carried out on 86 patients) indicates that 29% are undernourished and 50% at risk of malnutrition. The results shows the high prevalence of malnutrition in patients admitted to the geriatric unit; leading to the need to establish a protocol for the detection and treatment of malnutrition in order to improve the patient's prognosis.