Projecte d'un centre de repoblació de 30.000 postlarves anulas de llamàntols del Mediterrani (Homarus gammarus) a

Abstract

Aquest Projecte Fi de Carrera consisteix en l’elaboració d’un projecte per poder realitzar la implantació d’un centre de repoblació de llamàntols del mediterrani i contribuir en el restabliment de l’equilibri de crustacis marins a la costa de Menorca. El centre de repoblació s’ubica en una piscifartoria de cria de llobarros i aurades actualment tancada a ‘Sa Caleta de Binillautí’ de Menorca. Es realitza la reforma pertinent de les instal·lacions i edificacions existent per adaptar-les al cultiu del llamàntol. El procés aqüícola consisteix en agafar llamàntols femella gràvides del medi, els ous s’eclosionen i s’obtenen les larves de llamàntol en condicions controlades. D’aquesta manera s’augmenta la taxa de supervivència de les larves. Aquestes es preengreixen en el viver i s’obtenen les postlarves d’últim estadi aptes per engreixar-les en les muscleres del port de Maó. Finalment aquestes postlarves o juvenils serveixen per repoblar la costa del mar de Menorca. Ha estat indispensable l’elaboració d’una memòria, uns annexes relacionats amb la memòria, el plec de condicions, uns plànols i un pressupost. Dins del projecte s’ha de destacar la importància de les particularitats del cultiu del llamàntol, les instal·lacions de subministrament d’aigua marina i l’estudi de viabilitat realitzat.

Este proyecto final de carrera consiste en la elaboración de un proyecto para poder realitzar la implantación de un centro de repoblación de bogavante del mediterraneo y contribuir en restablecer el equilibrio de crustáceos marinos en la costa de Menorca. El centro de repoblación se ubica en una piscifactoria de cria de lubinas i doradas actualmente cerrada en ‘Sa Caleta de Binillautí’ de Menorca. Se realiza la reforma pertinente de las instalaciones y edificaciones existentes para adaptarlas al cultivo del bogavante. El processos acuícola consiste en coger bogavantes hembra con huevos del medio, los huevos se eclosionan y se obtienen larvas de bogavante en condiciones controladas. De esta manera se aumenta la tasa de supervivència de las larvas. Éstas se preengordan en el vivero i se obtienen las postlarvas de último estadio para que sean aptas para engordarlas en las mejilloneras del Puerto de Mahón. Finalmente estas postlarvas o juveniles sirven para repoblar la costa de Menorca. Ha sido imprescindible elaborar una memòria, unos anejos a la memòria,un pliego de condiciones, unos planos y un presupuesto. Dentro del proyecto hay que destacar la importància de las peculiaridades del cultivo de bogavante, las instalaciones de suministro de agua del mar y el estudio de viabilidad realizado.