[Ressenya] Josep Colomé-Ferrer, Jordi Planas i Raimon Soler-Becerro (coords.), Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles xviii-xix), Tarragona, Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili / Vinseum, 2022, 308 pàgines

Abstract

Resenya de l'obra coordinada per Josep Colomé-Ferrer, Jordi Planas i Raimon Soler-Becerro, 'Vins, aiguardents i caves: la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XIX)', publicat per la Universitat Rovira i Virgili i Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, l'any 2022. Es tracta d'un llibre col·lectiu que te el seu origen en unes jornades sobre Producció i comercialització de vins i aiguardents a Catalunya (segles XVIII-XXI), organitzades a la Universitat de Barcelona el gener de 2020