El consumo excesivo de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta y prococar estrés oxidativo en los fetos

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RECERCAT Home > Universitat de Barcelona > Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica > Articles publicats en revistes (Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica) > View document

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dc.contributor	Universitat de Barcelona
dc.contributor.author	Rodrigo, Silvia
dc.contributor.author	Rodríguez, Lourdes
dc.contributor.author	Otero, Paola
dc.contributor.author	Panadero, María I.
dc.contributor.author	García, Antonia
dc.contributor.author	Barbas, Coral
dc.contributor.author	Roglans i Ribas, Núria
dc.contributor.author	Ramos, Sonia
dc.contributor.author	Goya, Luis
dc.contributor.author	Laguna Egea, Juan Carlos
dc.contributor.author	Álvarez-Millán, Juan J.
dc.contributor.author	Bocos, Carlos
dc.date	2018-03-16T12:36:19Z
dc.date	2018-03-16T12:36:19Z
dc.date	2017-03-28
dc.date	2018-03-16T12:36:19Z
dc.identifier.citation	2386-5113
dc.identifier.citation	671254
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2445/120829
dc.format	3 p.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Medigene Press
dc.relation	Reproducció del document publicat a: https://revistageneticamedica.com/2017/03/28/fructosa-en-el-embarazo/
dc.relation	Genética Médica News, 2017, vol. 4, num. 73, p. 17-19
dc.rights	cc-by (c) Rodrigo, Silvia et al., 2017
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
dc.subject	Fructosa
dc.subject	Embaràs
dc.subject	Fructose
dc.subject	Pregnancy
dc.title	El consumo excesivo de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta y prococar estrés oxidativo en los fetos
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.description.abstract	La fructosa se utiliza para fabricar el sirope de maíz rico en fructosa (HFCS, en sus siglas en inglés), el cual se usa para edulcorar gran variedad de alimentos (comidas procesadas, bollería y repostería industrial, helados, mermeladas, salsas y condimentos) y, sobre todo, bebidas o refrescos azucarados. El consumo excesivo de estos alimentos, y por tanto de fructosa, se ha relacionado con la aparición de enfermedades como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares [Tappy, 2010].

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