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Food-Bridging: A New Network Construction to Unveil the Principles of Cooking
Simas, T.; Ficek, M.; Díaz Guilera, Albert; Obrador, P.; Rodriguez, P. R.
Universitat de Barcelona
Xarxes complexes (Física)
Alimentació
Complex networks (Physics)
Diet
cc-by (c) Simas, T. et al., 2017
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
Artículo
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Frontiers Media
         

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