Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2445/114452
dc.contributor | Universitat de Barcelona |
---|---|
dc.contributor.author | Riera i Melis, Antoni, 1944- |
dc.date | 2017-07-27T11:23:16Z |
dc.date | 2017-07-27T11:23:16Z |
dc.date | 2000 |
dc.date | 2017-07-27T11:23:16Z |
dc.identifier.citation | 0210-4830 |
dc.identifier.citation | 155718 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2445/114452 |
dc.format | 31 p. |
dc.format | application/pdf |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat de Barcelona |
dc.relation | Reproducció del document publicat a: http://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/99693 |
dc.relation | Estudis d'Història Agrària, 2000, vol. 13, p. 13-43 |
dc.rights | (c) Estudis d'Història Agrària, 2000 |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject | Història de l'alimentació |
dc.subject | Arxius |
dc.subject | Documents públics |
dc.subject | Food history |
dc.subject | Archives |
dc.subject | Public records |
dc.title | Documentació notarial i història de l'alimentació |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.description.abstract |