Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/22005

El Soler de n'Hug, una explotació amb passat, present i futur
Peraire Soler, Josep
Kallas, Zein
Soler de n'Hug is a farm located three kilometers away from Prats de Lluçanès at Lluçanès. Around this house, a family life is developed and the pertinent family company of Soler's family: Germans Soler, SCP. The company is engaged in agriculture and livestock. The livestock activity is related to milk production because it's a dairy farm. They produce lamb, pig and cattle meat, too. The agricultural activity is in the fields around the farm, they cultivate 50 ha approximately. There are cereal production, with wheat and barley, and forage production. Some of the crops production is for the Soler's livestock consume. The work 'El Soler de n'Hug, una explotació amb passat, present i futur' studies every sector the company is working, doing and internal and external viewing. The members of the company have bad feeling about the future of the economy because it doesn't seem solvent those last years. His continuity is in risk situation. The business accounting is not a strong point of the company, it doesn't know the actually and past economic situation of any sector. The business economy is done about the company members with their experience and sentations. They don't use to do previous studies and future plans. This project gives response at this problematic situation and it arranges the internal accounting of every sector. Once the company is situated structurally in each sector and we know the current economic and financial situation and its trend, we look for mechanisms to improve and draw conclusions for the management and handing. In addition, this project makes a change of the corporate image during its realization to publicize the activity. This change to take advantage of existing communication platforms is closely linked to the business of the butcher 'el Taulell', owned by the same family. The accounts of the butcher are not the same that 'Germans Soler' because it is fiscally another company.
El Soler de n'Hug és una casa de pagès situada a tres quilòmetres de Prats de Lluçanès, al Lluçanès. Al voltant d'aquesta casa s'hi desenvolupa la vida i també l'empresa familiar de la família Soler: Germans Soler, SCP: L'empresa es dedica a l'explotació agrícola i ramadera. Així, l'activitat ramadera està enfocada a la producció de llet i de carn de porc, xai i vedell. Pel què fa a l'agricultura, es dedica a conrear els camps de cultiu de la finca, al voltant de 50 hectàrees, per la producció de cereals, sobretot ordi i blat, i la producció de farratges. Bona part de la producció agrícola és pel consum del bestiar de la pròpia explotació. El treball 'El Soler de n'Hug, una explotació amb passat, present i futur' estudia els sectors en què està relacionada l'empresa tant a nivell intern com extern. Aquest fet ve donat per la inquietud de la pròpia empresa per conèixer la situació real d'aquesta, també a nivell econòmic i financer. La sensació dels membres de l'empresa és que l'empresa no és solvent en els darrers anys, i que està la seva continuïtat està en situació de risc. La comptabilitat de l'empresa no és un dels punts forts, doncs no es coneix la situació de cada sector productiu, ni si surt rendible o s'hi perd. L'economia de l'empresa va 'sobre la marxa' i el control de costos o les inversions es fan en base el coneixement i l'experiència dels membres, no sobre un estudi previ o un pla de futur. El treball dóna resposta a aquesta problemàtica i ordena l'economia de cada sector diagnosticant les causes de l'evolució del negoci. Un cop l'empresa està situada estructuralment en cada sector i es coneix la situació econòmica i financera actual i la seva tendència, es busquen mecanismes de millora i es treuen conclusions per la gestió i maneig. A més a més, el mateix projecte realitza un canvi d'imatge empresarial, ja durant la seva realització per donar a conèixer l'activitat. Aquest canvi per aprofitar les plataformes de comunicació existents va estretament lligat amb el negoci de la carnisseria 'el Taulell', propietat de la mateixa família. La comptabilitat de la carnisseria va a part a causa de ser, fiscalment, una altra empresa.
El Soler de n'Hug es una casa de campo situada a tres kilómetros de Prats de Lluçanès, el Lluçanès. Alrededor de esta casa se desarrolla la vida y también la empresa familiar de la familia Soler: Germans Soler, SCP: La empresa se dedica a la explotación agrícola y ganadera. Así, la actividad ganadera está enfocada a la producción de leche y de carne de cerdo, cordero y ternera. En cuanto a la agricultura, se dedica a cultivar los campos de cultivo de la finca, alrededor de 50 hectáreas, para la producción de cereales, sobre todo cebada y trigo, y la producción de forrajes. Buena parte de la producción agrícola es para el consumo del ganado de la propia explotación. El trabajo 'El Soler de n'Hug, una explotació amb passat, present i futur' estudia los sectores en los que está relacionada la empresa tanto a nivel interno como externo. Este hecho viene dado por la inquietud de la propia empresa para conocer la situación real de ésta, también a nivel económico y financiero. La sensación de los miembros de la empresa es que la empresa no es solvente en los últimos, y que está su continuidad está en situación de riesgo. La contabilidad de la empresa no es uno de los puntos fuertes, pues no se conoce la situación de cada sector productivo, ni si sale rentable o se pierde. La economía de la empresa se hace 'sobre la marcha' y el control de costes o las inversiones se hacen en base al conocimiento y la experiencia de los miembros, no sobre un estudio previo o un plan de futuro. El trabajo da respuesta a esta problemática y ordena la economía de cada sector diagnosticando las causas de la evolución del negocio. Una vez la empresa está situada estructuralmente en cada sector y se conoce la situación económica y financiera actual y su tendencia, se buscan mecanismos de mejora y se sacan conclusiones para la gestión y manejo. Además, el mismo proyecto realiza un cambio de imagen empresarial, ya durante su realización para dar a conocer la actividad. Este cambio ha sido aprovechando las plataformas de comunicación existentes. Este cambio va estrechamente ligado con el negocio de la carnicería 'el Taulell', propiedad de la misma familia. La contabilidad de la carnicería se hace a parte debido a ser fiscalmente otra empresa.
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Farms
Plan de Marketing
Marketing agroalimentario
Contabilidad agraria
Explotacions agrícoles--Catalunya
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostrar el registro completo del ítem