Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2117/17113
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. GBMI - Grup de Biotecnologia Molecular i Industrial |
dc.contributor.author | Rocasalbas Lozano, Guillem |
dc.contributor.author | Francesko, Antonio |
dc.contributor.author | Touriño Eirín, Sonia |
dc.contributor.author | Fernández Francos, Xavier |
dc.contributor.author | Guebitz, Georg M. |
dc.contributor.author | Tzanov, Tzanko |
dc.date | 2012-11-02 |
dc.identifier.citation | Rocasalbas, G. [et al.]. Laccase-assisted formation of bioactive chitosan/gelatin hydrogel stabilized with plant polyphenols. "Carbohydrate polymers", 02 Novembre 2012, vol. 92, núm. 2, p. 989-996. |
dc.identifier.citation | 0144-8617 |
dc.identifier.citation | 10.1016/j.carbpol.2012.10.045 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/17113 |
dc.language.iso | eng |
dc.relation | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861712010739# |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química |
dc.subject | Biotechnology |
dc.subject | Biotecnologia |
dc.title | Laccase-assisted formation of bioactive chitosan/gelatin hydrogel stabilized with plant polyphenols |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
dc.description.abstract | |
dc.description.abstract |