El presente proyecto se centra en la realización de auditorías energéticas aplicadas en el sector terciario, más concretamente, en los establecimientos hoteleros. La primera parte consiste en la compilación de una base teórica sobre el tema con especial atención a las guías de ahorro publicadas por los entes públicos con competencia en medidas de eficiencia energética. Con posterioridad, se traslada la gestión de los conceptos teóricos adquiridos mediante una metodología informática creada a partir de un aplicativo propio, el cual se ha denominado Ecohotel (base Visual Basic). Dicho aplicativo proyecta niveles de intervención progresivos vinculados al coste económico de instalación y, a su vez, al ahorro energético derivado. Finalmente, se procede a la aplicación práctica de la metodología Ecohotel en un caso real, correspondiente a un establecimiento hotelero de ámbito turístico localizado en Eivissa (Illes Balears).