Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/10431

Título:	Incorporating nutrients into meat demand using household budget data
Autor/a:	Angulo, Ana María; Gil Roig, José María
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Meat industry and trade--Spain -Meat consumption -Carn -- Indústria i comerç -- Aspectes econòmics
Derechos:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Tipo de documento:	Artículo - Borrador Artículo
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem