Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/8680

Título:	Risk perception and consumer willingness to pay for certified beef in Spain
Autor/a:	Angulo, Ana María; Gil Roig, José María
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials -Meat industry and trade--Spain--Standards -Food --Labeling --Spain -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -- Normes -Aliments -- Etiquetatge
Derechos:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Tipo de documento:	Artículo - Borrador Artículo
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem