Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/2506

Título:	Estudio de marcadores moleculares para la trazabilidad en la igp del pollo del prat
Autor/a:	Álvarez del Castillo, Lorenzo; Amadeu, Francesc; Eding, Herwin; Weigend, Steffen
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Productes d’origen animal -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Tecnologia dels aliments -Biochemical markers -Chickens -marcadors moleculars, traçabilitat, pollastre del Prat -Pollastres -Marcadors moleculars -Traçabilitat
Derechos:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Tipo de documento:	Objeto de conferencia
Editor:	Mercé Raventós, Jordi Salazar
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem