En aquest Projecte Final de Carrrera es pretén mostrar les diferents instal·lacions que formaran part d’un restaurant a la ciutat de Mollet del Vallès. La instal·lació elèctrica, que serà l’encarregada de subministrar energia a l’establiment, al ser un local destinat al sector terciari, estarà formada principalment per fonts d’il·luminació i preses de corrent per a la maquinària. Una altra instal·lació que tindrà gran importància serà la de protecció contra incendis, tant en la prevenció com en l’extinció. Tenint en compte que és un local de pública concurrencia s’haurà de considerar també la ventilació i climatització, per aconseguir un ambient comfortable.