2026-04-18T07:15:32Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2445/1818532025-12-04T21:36:56Zcom_2072_1057col_2072_478917col_2072_478938
Alimentación y desigualdad en Barcelona: itinerarios de precarización y respuestas ante la crisis
Durán Monfort, Paula
Muñoz Garcia, Araceli
Llobet Estany, Marta
Magaña, Claudia R.
Persones desfavorides
Alimentació
Investigació activa
Barcelona (Catalunya)
People with social disabilities
Diet
Action research
Barcelona (Catalonia)
El texto que presentamos se centra en el impacto que la crisis económica ha tenido en la situación de precarización alimentaria de las familias monoparentales, las familias migrantes y las personas mayores en Barcelona, y en las estrategias que están desarrollando para hacerle frente. También analiza las respuestas que se articulan en la ciudad, el efecto de estas prácticas en el bienestar de las personas y la incidencia que tienen en la transformación de las desigualdades existentes en materia alimentaria. En este contexto, se plantea la importancia de reflexionar conjuntamente entre todos los actores, a través de nuevas formas-espacios conversacionales, que permiten repensar la ayuda alimentaria desde una diversidad de lugares; para construir conjuntamente soluciones que apelen a la responsabilidad colectiva y permitan el acceso igualitario de las personas a una alimentación que sea de calidad y adaptada socioculturalmente.
2021-12-16T13:39:24Z
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2021-09-13
2021-12-16T13:39:24Z
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
1131-558X
https://hdl.handle.net/2445/181853
716358
spa
Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.5209/raso.77907
Revista de Antropología Social, 2021, vol. 30, num. 2, p. 151-165
https://doi.org/10.5209/raso.77907
(c) Universidad Complutense de Madrid, 2021
info:eu-repo/semantics/openAccess
15 p.
application/pdf
Universidad Complutense de Madrid
Articles publicats en revistes (Treball Social)