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¿Podemos saborear un buen café sin remordimientos? Vidal Carou, Ma. Carmen Latorre Moratalla, Mariluz Comas-Basté, Oriol Cafè (Beguda) Cafeïna Coffee drink Caffeine El 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café, una iniciativa de la Organización Internacional del Café que este año se celebra con el lema “La próxima generación del café”. Para 2021, el objetivo es incentivar una mayor participación de los jóvenes en su cultivo y producción. 2021-10-14T08:05:13Z 2021-10-14T08:05:13Z 2021-09-30 info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical https://hdl.handle.net/2445/180555 spa Reproducció del document publicat a: https://theconversation.com/podemos-saborear-un-buen-cafe-sin-remordimientos-168927 The Conversation, 2021 cc by-nd (c) The Conversation, 2021 http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/es/ info:eu-repo/semantics/openAccess 5 p. application/pdf Asociación The Conversation España Divulgació i Premsa (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)