2026-04-13T07:31:25Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2445/1147252025-12-05T09:35:07Zcom_2072_1057col_2072_478799col_2072_478917
00925njm 22002777a 4500
dc
Prat Aixelà, Josefa
author
Fisa Saladrigas, Roser
author
Rodríguez Lagunas, María José
author
Martín Venegas, Raquel
author
Girona i Brumós, Victòria
author
Piqué Simón, Begoña
author
Esteva de Sagrera, Juan, 1948-
author
Ferrer i Roig, Ruth
author
2017-08-29T10:01:11Z
2017-08-29T10:01:11Z
2014
2017-08-29T10:01:11Z
Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.
Aprenentatge
Educació superior
Competències transversals
Nutrició
Learning
Higher education
Generic competences
Nutrition
Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona