2026-04-14T06:10:02Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2117/3829352025-07-22T14:41:33Zcom_2072_1033col_2072_452951
Aspectes d'idoneïtat dels sistemes d'habitabilitat per a terrasses d'hostaleria : el cas de Barcelona
Lanzetta Porta, Bruno
Fuertes Pérez, Pere
Zamora i Mestre, Joan-Lluís
Vega Ainsa, Isabel
Zamora i Mestre, Joan-Lluís
Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d'edificis
Food service
Terrasses
outdoor dining
pavement cafe
sidewalks cafe
habitabilitat exterior
barcelona
Terrasses (Hoteleria)
Des dels seus inicis a finals del s. XIX les terrasses han anat prenent cada vegada més
protagonisme dins la ciutat de Barcelona, arribant en la última dècada a generar un debat
sobre l’ocupació de l’espai públic. Les terrasses són espais urbans privilegiats,
principalment estàtics, que contrasten amb la naturalesa dinàmica de l’entorn urbà. Son
illes privades sobre l’espai públic, que a través de sistemes d’habitabilitat esdevenen
domèstiques i confortables, disposades per entaular converses com a espai social. El
present estudi te interès en indagar sobre els sistemes d’habitabilitat per a terrasses a
la ciutat de Barcelona: els requisits, prestacions i solucions per retre-la un oasi dins del
context dinàmic urbà. L'estudi conclou amb el desplegament d'un conjunt d'indicadors,
variables i paràmetres presents en el cas actual de Barcelona.
Since its beginnings at the end of the 19th century, restaurant terraces have become
increasingly prominent in the city of Barcelona, generating debates about the use of
public space. Terraces are privileged urban spaces, particularly static, which contrast
with the dynamic nature of the urban fabric. They are private islands in the public space,
which through habitability systems become domestic and comfortable, ready to host
conversations as a social space. The goal of the study is to explore the habitability
systems for terraces in the city of Barcelona: the requirements, benefits and solutions
that are able to make it an oasis within the dynamic urban context. The study concludes
with a set of indicators, variables and parameters applicable to the current case of
Barcelona.
2023-01-26
Bachelor thesis
https://hdl.handle.net/2117/382935
PRISMA-176010
cat
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Open Access
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
application/pdf
Universitat Politècnica de Catalunya