2026-04-17T11:46:09Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2117/149002026-01-13T05:58:14Zcom_2072_1033col_2072_452950
Description of EU pork consumers: a survey carried out in 6 countries.
Oliver, Maria Angels
Gil, Marta
Panella-Riera, Nuria
Blanch, M.
Font i Furnols, Maria
Kallas, Zein
Gil Roig, José María
Tacken, G.
Chevillon, Patrick
De Roest, Kees
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Consumers’ preferences
Carn de porc -- Indústria i comerç
Postprint (published version)
2011
Conference lecture
http://www.eaap2011.com/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Open Access
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain