2026-04-17T11:26:13Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2099.1/212772025-07-23T06:10:29Zcom_2072_1033col_2072_452951
Guia didàctica per a l'estudi d'un procés industrial proper: "El Pallarès"
Capdevila Fornell, Elena
Universitat Politècnica de Catalunya. Institut de Ciències de l'Educació
Basiana Obradors, Jordi
Àrees temàtiques de la UPC::Ensenyament i aprenentatge::Ensenyament secundari::ESO
Àrees temàtiques de la UPC::Ensenyament i aprenentatge::Material didàctic
Technology -- Study and Teaching (Secondary)
Tecnologia
Pallarès
Ganivet
Industrial
Artesanal
Històric
Didàctica
Proper
Solsona
Tecnologia -- Educació secundària obligatòria
El decret de currículum 143/2007, de 26 de juny, referent a l'ordenació d'ensenyaments
d'Educació Secundària Obligatòria a Catalunya, concretament per al segon curs i per a la
matèria de Tecnologies; contempla com a un dels continguts l'anàlisi d'un procés industrial
proper i com a criteri d'avaluació; analitzar el procés industrial d'un producte característic de
la zona.
És per aquest motiu, que s'ha cregut convenient la redacció d'aquesta guia didàctica per a
poder desenvolupar aquest contingut en el context propi de l'alumnat del Solsonès, creient
oportú la tria del procés industrial per a l'obtenció d'una eina notablement característica i
típica; la històrica navalla rústica de la casa Pallarès o; simplificant, el Pallarès, que és la seva
denominació popular.
Per resoldre el requeriment proposat, s'ha elaborat material tant per a l'alumnat com per al
professorat; per fer una visita a la fàbrica Pallarès de manera profitosa, tenint en compte
l'adequació de les activitat per a un nivell de segon curs d'Educació Secundària Obligatòria tal
com indica el decret esmentat.
La guia didàctica inclou el document memòria, que expressa la justificació del material
elaborat; un document per al professorat, Annex 1; on hi ha resoltes les activitats incloses en
el guió de l'alumnat així com criteris d'avaluació, objectius, competències, seqüenciació,
indicacions i d'altra informació d'interès. I el propi document guió per a l'alumnat, Annex 2;
que permet el treball amb anterioritat, en el decurs i amb posterioritat a la visita guiada a les
instal·lacions de fabricació del ganivet Pallarès.
El resultat ha estat el d'un material didàctic notablement transversal en competències que no
sols inclou continguts de l'àrea de Tecnologies, sinó d'altres matèries incloses en l'Educació
Secundària Obligatòria, que en major mesura són les de Ciències Socials. Amb una
metodologia didàctica centrada en la resolució de les activitats incloses en el guió de
l'alumnat incorporant activitats individuals, de grup classe i de tipus col·laboratiu.
2013-06-26
Master thesis
https://hdl.handle.net/2099.1/21277
cat
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Open Access
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
application/pdf
application/pdf
application/pdf
Universitat Politècnica de Catalunya