2026-04-13T06:59:08Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2072/4495332025-09-06T19:05:47Zcom_2072_98col_2072_378194
00925njm 22002777a 4500
dc
Serrano, X.
author
Baucells Sánchez, María Dolores
author
Barroeta, Ana Cristina
author
Puchal i Mas, Francesc,
author
1997
El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la incorporación en el pienso de diversas materias primas sometidas a procesado físico sobre los rendimientos productivos del broiler. Paralelamente se determinó el efecto de las diferentes dietas experimentales sobre la calidad de la grasa abdominal del pollo como parámetro indicativo de la calidad lipídica de la canal del pollo.
Pollastres
Efecto del procesado físico de diferentes materias primas sobre el rendimiento productivo y composición de la grasa abdominal del broiler