2026-04-13T15:01:38Zhttps://recercat.cat/oai/requestoai:recercat.cat:2072/4222582024-10-29T16:52:30Zcom_2072_98col_2072_378196
Efecte de la velocitat específica de creixement en la producció de Lip-1 de Candida rugosa en Pichia pastoris sota l'efecte del promotor AOX1
Gasset Franch, Arnau
Montesinos Seguí, José Luis
Garcia-Ortega, Xavier
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria
Lipasa -- Síntesi
Pichia Pastoris
Biotecnologia
En aquest estudi s'analitza l'efecte de la velocitat específica de creixement (μ) en un bioprocés en el qual el llevat metilotròfic Pichia pastoris expressa la lipasa 1 de Candida rugosa (CRL1 ) sota la regulació del promotor PAOX1. S'ha estudiat l'efecte sobre la velocitat específica de consum de substrat (qs) o la velocitat específica de síntesi de producte (qp). Aquest estudi es duu a terme mitjançant fermentacions en "fed-batch" mantenint la μ constant gràcies a una limitació de la font de carboni. S'ha observat una relació lineal entre la μ i la qs, mentre que la qp, per contra, presenta un màxim (qp = 588 U · g DCW -1 · h-1) a una μ mitjana de 0,053 h-1. Com a hipòtesi, es creu que aquest fet pot estar relacionat amb l'estrès cel·lular.
2018
Treball de fi de postgrau
Escola d'Enginyeria. Treballs de màster i postgrau. Màster en Enginyeria Biològica i Ambiental ;
open access
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/