<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="static/style.xsl"?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-04-14T07:29:19Z</responseDate><request verb="GetRecord" identifier="oai:www.recercat.cat:20.500.14342/742" metadataPrefix="oai_dc">https://recercat.cat/oai/request</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:recercat.cat:20.500.14342/742</identifier><datestamp>2025-11-26T20:35:47Z</datestamp><setSpec>com_2072_482405</setSpec><setSpec>com_2072_183628</setSpec><setSpec>col_2072_482409</setSpec></header><metadata><oai_dc:dc xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:doc="http://www.lyncode.com/xoai" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
   <dc:title>The association between breast cancer and consumption of dairy products: a systematic review</dc:title>
   <dc:creator>Vidal, Eulalia</dc:creator>
   <dc:creator>Sala Serra, Maria</dc:creator>
   <dc:creator>Continente Garcia, Xavier, 1980-</dc:creator>
   <dc:creator>Serral Cano, Gemma, 1973-</dc:creator>
   <dc:creator>Puigpinós i Riera, Rosa</dc:creator>
   <dc:contributor>Universitat Ramon Llull. Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna</dc:contributor>
   <dc:subject>Mama--Càncer--Prevenció</dc:subject>
   <dc:subject>Mama--Càncer--Aspectes nutricionals</dc:subject>
   <dc:subject>Dietètica</dc:subject>
   <dc:subject>Productes lactis</dc:subject>
   <dc:subject>613</dc:subject>
   <dc:description>Introduction: breast cancer (BC) is the most common cancer in women and its relationship with dietary factors particularly dairy products, has been&#xd;
investigated trough several studies but up to now there are still not enough results to confirm the association between breast cancer and dairy products.&#xd;
Objective: the purpose of this systematic review was to expand the number of systematic reviews that to date exist on the relationship between&#xd;
dairy products consumption and risk of breast cancer. A comprehensive search of the PubMed, Scopus and Embase was performed from September&#xd;
2005 to September 2018 in which one case control and cohorts’ studies were included.&#xd;
Results: eighteen studies were finally selected for the review (10 case-control and 8 cohorts’ studies). These studies reported several statistically&#xd;
significant associations (OR, HR, RR) between dairy product consumption and the risk of breast cancer. Seven case-control and four cohorts’&#xd;
studies showed that dairy product consumption was inversely associated with the risk of breast cancer, on the other hand, a positive association&#xd;
was found in two case-control and non- significant association was found between dairy product consumption and the risk of breast cancer in&#xd;
the remaining studies (one case-control and four cohorts’ studies)&#xd;
Conclusion: although an inverse association was observed in most studies, it’s difficult to draw conclusions when the methodology methods to&#xd;
collect the dairy product intake and the servings or portions measurements were different in each study. On the other hand, not all studies used&#xd;
the same confounding variable to estimate risk.</dc:description>
   <dc:description>Introducción: el cáncer de mama (BC) es de los cánceres más comunes en mujeres, y su relación con los factores dietéticos y, en particular,&#xd;
con los productos lácteos, ha sido investigada a través de varios estudios, pero hasta ahora no hay resultados suficientes que confirmen la&#xd;
asociación entre cáncer de mama y productos lácteos.&#xd;
Objetivo: el objetivo de esta revisión fue ampliar y actualizar el número de revisiones sistemáticas que hasta día de hoy existen sobre la relación&#xd;
entre el consumo de productos lácteos y el cáncer de mama.&#xd;
Metodología: se realizó una búsqueda exhaustiva en las bases de datos PubMed, Scopus y Embase entre septiembre de 2005 y septiembre&#xd;
de 2018 en la que se incluyeron estudios de casos y controles y estudios de cohortes.&#xd;
Resultados: se seleccionaron 18 estudios (10 estudios de casos-controles y 8 estudios de cohorte). Siete casos-controles y cuatro estudios&#xd;
de cohorte mostraron que el consumo de productos lácteos tenía una asociación inversa con el riesgo de cáncer de mama y, por otro lado, en&#xd;
dos estudios de casos-controles se observó una asociación positiva. No se encontró una asociación significativa entre el consumo de productos&#xd;
lácteos y el cáncer de mama en los restantes estudios (1 caso-control y 4 cohortes).&#xd;
Conclusión: aunque se observó una asociación inversa en la mayoría de los estudios, es difícil sacar conclusiones cuando los métodos metodológicos&#xd;
para recolectar la ingesta de lácteos y las porciones o las mediciones de las porciones fueron diferentes en cada estudio. Por otro lado,&#xd;
no todos los estudios tienen en cuenta las mismas variables de confusión.</dc:description>
   <dc:date>2020-04</dc:date>
   <dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
   <dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
   <dc:identifier>http://hdl.handle.net/20.500.14342/742</dc:identifier>
   <dc:identifier>http://doi.org/10.20960/nh.02649</dc:identifier>
   <dc:language>eng</dc:language>
   <dc:relation>Nutrición hospitalaria, 2020, vol. 37, núm. 3, p. 589-598</dc:relation>
   <dc:rights>Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International</dc:rights>
   <dc:rights>© SENPE y Arán Ediciones</dc:rights>
   <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/</dc:rights>
   <dc:rights>info:eu-repo/semantics/openAccess</dc:rights>
   <dc:format>10 p.</dc:format>
   <dc:publisher>Arán ediciones</dc:publisher>
</oai_dc:dc></metadata></record></GetRecord></OAI-PMH>