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Albareda-Tiana, Silvia
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Fernández Morilla, Mónica
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2016-06-01
La Cumbre Mundial de Desarrollo Sostenible Rio +20 (UN, 2012) y la Agenda 2030 para
el Desarrollo Sostenible (UN, 2015) proponen revisar los patrones de producción y de
consumo como estrategia que contribuya a la reducción de la pobreza y el hambre. En
el 6ª Taller transversal de sostenibilidad realizado en la Universitat Internacional de
Catalunya (UIC) el 19 de marzo de 2015, se propuso analizar si es posible consumir de
una forma responsable y sostenible sin perder la calidad de vida. El realizar un taller de
consumo sostenible abierto simultáneamente a toda la comunidad universitaria ha
resultado un escenario óptimo para trabajar la sostenibilidad de forma transversal en la
universidad y para que estudiantes del grado de Educación Primaria compartan ideas y
experiencias sobre por qué y cómo se puede tener un consumo sostenible en la
alimentación, los bienes y servicios y la energía.
Albareda-Tiana, Silvia; Fernández Morilla, Mónica. «Taller transversal de sostenibilidad: Consumo sostenible». Observatorio de la Cooperación Universitaria al Desarrollo, 2016. Disponible en: <http://www.ocud.es/es/pl61/recursos/id2101/articulo-cj-taller-transversal-de-sostenibilidad-consumo-sostenible.htm>. Fecha de acceso: 10 jul. 2019
http://hdl.handle.net/20.500.12328/1149
Desenvolupament sostenible
Desarrollo sostenible
Sustainable development
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Taller transversal de sostenibilidad: Consumo sostenible