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   <dc:title>Guia de pràctiques correctes d'higiene per a les explotacions avícoles de ponedores criades en gàbies</dc:title>
   <dc:title>Guía de prácticas correctas de higiene para las explotaciones avícolas de ponedoras criadas en jaulas</dc:title>
   <dc:subject>Gallines - Cria i desenvolupament - Aspectes higiènics</dc:subject>
   <dc:subject>Anàlisi de perills i punts de control crític</dc:subject>
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   <dc:subject>TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Technology::Food Quality::Food Safety::Hazard Analysis and Critical Control Points</dc:subject>
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   <dc:subject>TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::tecnología de alimentos::calidad alimentaria::inocuidad de los alimentos::análisis de peligros y puntos de control críticos</dc:subject>
   <dc:subject>VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::inspección alimentaria::manipulación de alimentos::higiene alimentaria</dc:subject>
   <dcterms:abstract>Requisits d’higiene; Explotacions avícoles de ponedores; APPCC; Hygiene requirements; Chicken; HACCP; Requisitos de higiene; Explotaciones avícolas de ponedoras; Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control</dcterms:abstract>
   <dcterms:abstract>Aquesta guia és el document de referència per a tot el sector avícola de gallines de posta de Catalunya, tant per a les empreses i explotacions com per a qui ha de fer-ne el control&#xd;
oficial.</dcterms:abstract>
   <dcterms:abstract>Esta guía es el documento de referencia para todo este sector avícola de Cataluña,&#xd;
tanto para las empresas y explotaciones como para quien debe llevar a cabo el&#xd;
control oficial de las mismas.</dcterms:abstract>
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   <dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
   <dc:identifier>http://hdl.handle.net/11351/1080</dc:identifier>
   <dc:relation>Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles</dc:relation>
   <dc:rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dc:rights>
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   <dc:publisher>Agència Catalana de Seguretat Alimentària</dc:publisher>
   <dc:source>Scientia</dc:source>
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