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Evaluación de un método de determinación in vivo del contenido y composición de la grasa intramuscular en porcino a partir de una biopsia Bosch Puig, Lluís Tor i Naudí, Marc Villalba Mata, Daniel Puigvert Colomer, Xavier Reixach, Josep Estany Illa, Josep Greix intramuscular Carn de porc Trabajo financiado por el proyecto CICYT AGL2001-0648. 2021-01-19T13:43:15Z 2021-01-19T13:43:15Z 2005-05 info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion Z-577-82 http://hdl.handle.net/10459.1/70265 http://hdl.handle.net/10459.1/70265 spa info:eu-repo/grantAgreement/MICYT//AGL2001-0648/ES/ Reproducció del document publicat a: https://www.aida-itea.org/aida-itea/files/jornadas/2005/comunicaciones/2005_CdP_30.pdf XI jornadas sobre producción animal : XXXVII jornadas de estudio : 11 y 12 de mayo de 2005, Zaragoza, tomo II, p. 753-755 (c) Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2005 info:eu-repo/semantics/openAccess Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario