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00925njm 22002777a 4500 dc Averós Florensa, Xavier author Valdelvira, J. J. author Alvariño, J. M. R. author Gosálvez Lara, L. F. author 2021-01-19T10:02:34Z 2021-01-19T10:02:34Z 2003-05 http://hdl.handle.net/10459.1/70257 Carn de porc Animals -- Transport Estudio del pH de la canal porcina en relación con la distancia del transporte en trayectos cortos