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El papel de las micotoxinas en un entorno global cambiante (I) Vila Donat, P. Marín Sillué, Sònia Sanchís Almenar, Vicente Ramos Girona, Antonio J. micotoxina Cambio climático ODS Las poblaciones más susceptibles al hambre y la pobreza dependen de cultivos básicos propensos a la contaminación por microorganismos y se enfrentan a problemas relacionados con los alimentos, la seguridad y la calidad alimentaria. Estos alimentos básicos pueden verse atacados por mohos productores de micotoxinas. 2024-12-05T21:56:01Z 2024-12-05T21:56:01Z 2024-12-05T21:56:01Z 2020-07-20T13:12:57Z 2020-07-20T13:12:57Z 2020-07 2020-07-20T13:12:57Z info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/10459.1/69343 Reproducció del document publicat a: https://app.documentavet.com/read.php?cod=1160&token=1599EB485F5A5F83CBEC7AAC2044DC942FA5FC85 Albéitar, 2020, num. 236/237, p. 20-24 (c) Asís Veterinaria, 2020 info:eu-repo/semantics/openAccess Asís Veterinaria