2026-04-18T07:58:49Zhttps://recercat.cat/oai/request

oai:recercat.cat:10256/91802024-06-06T10:09:26Zcom_2072_452966com_2072_2054col_2072_452967

Eficàcia de bacteris de l’àcid làctic en el control biològic del foc bacterià Estañol Torres, Núria Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Bonaterra i Carreras, Anna Francés Ortega, Jesús Erwinia amylovora Plantes ornamentals -- Malalties i plagues Fruita -- Malalties i plagues Fruit -- Diseases and pests Plants, Ornamental -- Diseases and pests El foc bacterià és una malaltia de quarantena a la Unió Europea causada pel bacteri Erwinia amylovora. Aquesta malaltia afecta fonamentalment a plantes de la família de les Rosàcies, en la que s’inclouen arbres fruiters de gran interès econòmic i diverses espècies ornamentals i silvestres. Els mètodes disponibles pel control del foc bacterià es limiten a tractaments amb productes químics combinats amb pràctiques culturals. A la Unió Europea, hi ha pocs productes basats en compostos químics autoritzats i els disponibles tenen una eficàcia reduïda i es restringeixen pràcticament als derivats del coure. Degut a aquesta limitació existeix la necessitat de continuar investigant i estudiar estratègies alternatives o complementàries a l’ús de productes químics pel control d’aquesta malaltia. Aquest treball de fi de carrera s’inclou dins el grup de patologia vegetal de l’INTEA-CIDSAV (Institut de Tecnologia Alimentària - Centre d’Innovació i Desenvolupament en Sanitat Vegetal) de la Universitat de Girona i s’emmarca dins el projecte d’investigació de control biotecnològic del foc bacterià. Aquest projecte té com a objectiu obtenir soques de bacteris de l’àcid làctic, amb activitat antibacteriana per a ser utilitzades com a agents de control biològic. El treball es centra principalment en la determinació ex vivo (sobre teixit biològic però fora de l’organisme en condicions naturals) i in vivo (sobre l’organisme viu) de l’eficàcia de diferents soques de bacteris de l’àcid làctic pel control de la infecció causada per E. amylovora; i en l’avaluació de la capacitat de supervivència i colonització dels bacteris de l’àcid làctic en material vegetal. De les soques de bacteris de l’àcid làctic estudiades, es seleccionen les més eficaces pel control de la infecció per E. amylovora en fulla 2014-02 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://hdl.handle.net/10256/9180 http://hdl.handle.net/10256/9180 cat Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf east=2.8302239860373675; north=41.96443122732966; name=Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA)