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      <subfield code="a">Alcázar Gómez, Laura</subfield>
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      <subfield code="a">Màster Universitari en Màrketing (UPF Barcelona School of Management). Curs 2022-2023</subfield>
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      <subfield code="a">Mentor: Susana Domingo Pérez</subfield>
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      <subfield code="a">En la sociedad existe una preocupación creciente por mantener hábitos de vida saludables, pero sobre todo por llevar una alimentación saludable y equilibrada. Esta preocupación ha existido durante décadas, pero se ha acelerado debido a la pandemia de coronavirus. Según el IV Barómetro sobre el Autocuidado de la población española elaborado por PiC Solution, el 72,4% de los españoles manifiesta una mayor preocupación por la salud.&#xd;
Debido a este creciente interés, los consumidores están optando por alimentos más saludables y por la reducción de calorías y grasas. Esta situación no ha pasado desapercibida para las empresas de alimentación, que cada vez ofrecen productos más saludables y son cada vez más transparentes con el etiquetado y con la trazabilidad de sus productos.&#xd;
También se ha observado un aumento en la preferencia de productos locales, la sostenibilidad y la preocupación por los derechos de los trabajadores en el sector agrícola.&#xd;
En este contexto, Oli de Bresca, marca protagonista de este plan de marketing, destaca por su apuesta por la sostenibilidad, la producción y consumo de alimentos saludables como el aceite de oliva virgen extra, y por su contribución al crecimiento económico de la comarca del Pallars Sobirá.&#xd;
En este plan de marketing se realiza un análisis interno de la marca para detectar sus puntos fuertes y débiles. Además, del análisis externo se detecta un incremento en el consumo de alimentos saludables como el aceite de oliva, y el crecimiento del canal online como canal de venta de alimentos. También se realiza un análisis del consumidor para conocer sus hábitos de consumo alimentario.&#xd;
El objetivo general del plan de marketing es crear notoriedad de marca al público objetivo de Oli de Bresca a partir de las acciones propuestas en este documento.&#xd;
Finalmente, se presenta un análisis y previsión de la situación financiera de la empresa para el 2024 y una previsión de las ventas para los años 2025, 2026, 2027 y 2028. Se establece un calendario de acciones y se determina los indicadores de rendimiento que permitirán medir el impacto de cada acción propuesta.</subfield>
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      <subfield code="a">Treball de fi de màster - Curs 2022-2023</subfield>
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      <subfield code="a">Aceite de oliva virgen extra</subfield>
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      <subfield code="a">Oli de bresca: plan de marketing</subfield>
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