Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2099.1/3085

Disseny sanitari en la indústria alimentària
Guerrero Teruel, Marta
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Riera Valls, Enric
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Tecnologia dels aliments
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostra el registre complet del document