Utilizad este identificador para citar o enlazar este documento: http://hdl.handle.net/2072/4685

Meat quality of ten cattle breeds of the Southwest of Europe
Sañudo, Carlos; Renand, G.; Turin, F.; Osoro Otaduy, Koldo; Garcia, D.; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Espejo, M.; Quintanilla, R.
IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries; Comissió de les Comunitats Europees
13-11-2007
Bestiar de carn -- Cria i millora
Carn -- Qualitat
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
43 p.
Artículo
         

Documentos con el texto completo de este documento

Ficheros Tamaño Formato
informefinalcarne.pdf 248.7 KB PDF

Mostrar el registro completo del ítem

Documentos relacionados

Otros documentos del mismo autor/a

Piedrafita Arilla, Jesús; Sañudo, Carlos; Renand, G.; Turin, F.; Osoro Otaduy, Koldo; Garcia, D.; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Espejo, M.
Realini Cujo, Carolina; Font i Furnols, Maria; Guerrero Asorey, Lluís; Montossi, F.; Campo, M. M.; Sañudo, Carlos; Nute, G. R.; Álvarez, I.; Cañeque, V.; Brito, G.; Oliver i Pratsevall, Maria Angels
Vilajosana Guillén, Ignasi; Suriñach Cornet, Emma; Abellán Fernández, Antonio; Khazaradze, Giorgi; Garcia, D.; Llosa, J.
Panella Riera, Núria; Velarde Calvo, Antonio; Dalmau Bueno, Antoni; Fàbrega Romans, Emma; Font i Furnols, Maria; Gispert Martinell, Marina; Soler Soler, Joaquim; Tibau i Font, Joan; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Gil Farré, Marta
Rodríguez Rodríguez, Pedro; Oliver i Pratsevall, Maria Angels; Manteca Vilanova, Xavier; Dalmau Bueno, Antoni; Velarde Calvo, Antonio