Producció de carn fresca de porc enriquida amb àcid linoleic conjugat (CLA)

All of RECERCAT

To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10256/1946

Title:	Producció de carn fresca de porc enriquida amb àcid linoleic conjugat (CLA)
Author:	Vila Molero, Jordi
Other authors:	Soler Soler, Joaquim; Tibau Font, Joan; Realini, Carolina; Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Abstract:	Estudi de l’efecte de la inclusió de l’àcid linoleic conjugat (CLA) en la dieta de porcs d’engreix, concretament, les variables relacionades amb els rendiments d’engreix, la qualitat d’aploms dels animals, la qualitat de la canal, i la qualitat de la carn, incloent la qualitat i quantitat del greix intramuscular i subcutani
Publication date:	2010-02-12
Subject(s):	-Porcs -- Cria i desenvolupament -Porcs -- Alimentació -Swine -- Breeding -Swine -- Feeding and feeds
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
Document type:	Bachelor Thesis
Share:

Coordination

Supporters