Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2445/114452

Documentació notarial i història de l'alimentació
Riera i Melis, Antoni, 1944-
Universitat de Barcelona
Història de l'alimentació
Arxius
Documents públics
Food history
Archives
Public records
(c) Estudis d'Història Agrària, 2000
Artículo
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Universitat de Barcelona
         

Mostrar el registro completo del ítem

 

Coordinación

 

Patrocinio