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Título: | La alimentación catalana entre la Edad Media y la Edad Moderna: la mesa canonical de la Colegiata de Santa Ana. |
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Autor/a: | Pérez Samper, María Ángeles, 1949- |
Otros autores: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | |
Materia(s): | -Història de l'alimentació -Catalunya -Food history -Catalonia -Segle XV -Santa Anna de Barcelona (Monestir) -15th century |
Derechos: | cc-by-nc-sa (c) Pérez Samper, María Ángeles, 1949-, 1997
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es |
Tipo de documento: | Artículo Artículo - Versión publicada |
Editor: | Universitat de Barcelona |
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