To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/102114
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari |
dc.contributor.author | Escobar, Cristina |
dc.contributor.author | Kallas, Zein |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.date | 2016-12-16 |
dc.identifier.citation | Escobar, C., Kallas, Z., Gil, J. "Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització". 2016. |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/102114 |
dc.language.iso | cat |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ramaderia::Avicultura |
dc.subject | Chicken--Consumers |
dc.subject | Gallines -- Catalunya -- Races |
dc.title | Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització |
dc.type | info:eu-repo/semantics/draft |
dc.type | info:eu-repo/semantics/report |