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Prunus persica var. platycarpa (Tabacchiera Peach): bioactive compounds and antioxidant activity of pulp, peel and seed ethanolic extracts
Loizzo, Monica R.; Pacetti, Deborah; Lucci, Paolo; Núñez Burcio, Oscar; Menichini, Francesco; Frega, Natale G.; Tundis, Rosa
Universitat de Barcelona
Fenols
Arbres fruiters
Antioxidants
Phenols
Fruit trees
Antioxidants
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Artículo
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